Astuces pour la vie de tous les jours

Et oui l'hiver est terminé, et comme beaucoup notre bouille fait grise mine. 

J'ai une solution toute simple qui peut vous donner un petit coup de pouce! 

Ingrédients: 

- 2càs de miel

- 2 càs de yaourt nature

- 3 càc de jus de citron (frais c'est mieux) 

- un blanc d'oeuf

Dans un bol mélangez tous les ingrédients avec le blanc d'oeuf et fouettez jusqu'à obtenir une 

consistance un petit peu épaisse. 

Le mélange ainsi prêt, prenez un pinceau, moi j'utilise un pinceau pour le blush, mais attention 

après le masque le pinceau sera difficilement réutilisable, et appliquez sur votre visage de manière uniforme. 

Laisser poser le masque 15/20 minutes. 

Rincer ensuite à l'eau tiède, ou froide pour les courageuses. 

Vous voilà avec une meilleure mine, utilisez ce soin 2 fois par semaine et vous verrez le résultat! 

ATTENTION: Après ce soin ne vous mettez pas au soleil, car le citron à des vertues photosensibilisantes!

Ingrédients pour 8 petits crumbles ou un grand plat: 

- 5 pommes type golden

- 150g de farine

- 100 g de beurre

- 125g de sucre

- une c à s de jus de citron

Pour la décoration ( facultatif) 

- de la chantilly 

- de la glace vanille

- fruits

Sorir le beurre que vous couperez en gros dés et laisserez à température ambiante. 

Préchauffez votre four à 200°C. 

Commencer par peler les pommes. Les couper en quartiers et les épépiner. 

Couper les pommes en petits cubes d'environ 2 cm, puis mettez les dans un saladier avec le jus d'un citron et mélanger. 

L'intérêt du jus de citron, c'est que les pommes ne vont pas noircir et conserver leur aspect d'origine. 

Pour le crumble: 

Mettre la farine dans un saladier, la farine, le beurre et le sucre. 

Il faudra malaxer le tout, avec os petites mains afin d'obtenir une pate qui s'éffrite sous vos mains. 

Prenez le plat de votre choix ( attention, vérifiez bien qu'il va au four ), mettez vos pommes dans le fond du plat, puis ajoutez le crumble par dessu. 

Enfournez votre crumble pendant 25 minutes environ, il faut que le crumble soit doré et croustillant. 

Servir tiède, avec une boule de glace et une touche de chantilly! 

Le tour est joué! A coup sûr vos invités seront épatés!

Le plus contraigant dans la pizza ce n'est pas de savoir quoi mettre dessus, mais faire une bonne pâte est essentiel. 

J'ai ma petite recette qui ne me fait jamais défaut, et qui a toujours du succès! 

Ingrédients pour deux fonds de pâte: 

- 250 g de farine 

- 125 ml d'eau

- 1 c.à.s d'huile d'olive

- 10g de levure de boulanger

- 1 pincée de sucre

. Dans un saladier, mettre la farine, l'eau et le sel. 

. Dans un petit peu d'eau tiède diluer la levure de boulanger et le sucre.

. Mélangez le tout, pour obtenir une boule homogène. 

. Laissez reposer 1h à température ambiante avec un torchon humide sur le dessus.

. Etalez en fonction de l'épaisseur voulue, sur une plaque avec une feuille de papier sulfurisé huilée. 

Laisser reposer 30 min. idéalement. 

. Préchauffez votre four à 180 - 200°C . 

. Garnissez à votre envie et enfournez vos pizzas pendant 20-25min. 

Accompagnés d'une salade, voilà un repas parfait!

Bonjour et bienvenus à tous sur le blog Marmite de Léonie! 

Je vais vous proposer au gré des saisons et de mes envies bien sûr, des recettes, astuces pour vous permettre 

de vous faciliter la vie de tous les jours. 

N'hésitez pas à partager vos réactions et commentaires!